Автоматическая тестораскаточная машина мод. SA EVO 320 DVс двойной дежой

Артикул: pi-007

Цена по запросу

Описание:

Машина используется для промышленного производства листового теста для свежих изделий из теста.

Тесто загружается в верхнюю воронку и направляется мотовилом к узлу калибровки, а затем к роликам окончательной раскатки.

Обработка без тепловых и механических стрессов позволяет получить лист теста высокого качества, однородной структуры, хорошего цвета с температурой, практически равной температуре входящего теста толщиной 5-7 мм в зависимости от ингредиентов.

Технологические и конструкционные инновации обеспечивают высокую производительность, низкое потребление энергии, пониженную шумность и легкость обслуживания и чистки.

Все функции машины управляются не зависимыми  моторедукторами. Защитные устройства соответствуют действующим нормативам.

Технические и структурные характеристики:

- структура из нержавеющей стали с регулируемыми ножками 

- все части, контактирующие с тестом и начинкой, выполнены из нержавеющей стали 

- воронка из нержавеющей стали, закругленные опоры с внешними подшипниками не контируют с тестом и начинкой, облегчая чистку 

- функции машины управляются с помощью моторедукторов 

- ролик калибровки и два ролика тестораскатки из нержавеющей стали отшлифованы и установлены на опорные подшипники, приводятся в действие моторедукторами с преобразователем частоты. 

- скребки изготовлены из материала для использования в пищевой промышленности и покрыты тефлоном. 

- внутренние плечевины открываются, что облегчает уход за машиной. Наружные плечевины из алюминия, куда вставляются бронзовые втулки, защищены полостями, исключая любой контакт продукта с механическими частями. 

- вороненые профильные крышки валиков легко демонтируются. 

- поддон из нержавеющей стали для сбора остатков во время уборки 

- панель управления на борту машины из нержавеющей стали, отображение текущего потребления электроэнергии на дисплее. 

Характеристики:

Тип оборудования – раскатка с  двойной дежой

Ширина листа, мм                        320

Толщина листа, мм                       5-7

Производительность, кг\ч            200-250

Мощность, кВт                      5.5

Напряжение, В                      400

Размеры , мм                                 1360x1300x1900       

Вес, кг                                            800