Автоматическая формующая машина для производства пельменей CP 320 INOX

Артикул: pi-010

Цена по запросу

Описание:

Автоматическая промышленная машина непрерывного действия. К машине тесто подается непрерывно и проходит между калибровочными роликами для достижения нужной толщины.

Машина снабжена узлом, который обеспечивает постоянную подачу фарша благодаря автономной системе управления (скорость регулируется).

Заменяемая матрица легко снимается.

Обеспечивается равномерное и регулярное продвижение листа теста.

В передней части машины установлен узел для сбора обрезков теста с автономным приводом, что обеспечивает непрерывный сбор тестовых обрезков.

Машина изготовлена из материалов высшего качества: технологические и технические новшества обеспечивают гигиеничность, легкость использования и низкий уровень шума.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Конструкция из нержавеющей стали с регулируемыми ножками. 

• Двойные калибровочные ролики с валами из нержавеющей стали. Общая система управления посредством частотного преобразователя. Каждая пара валов управляется маховиком с микрометрическим шагом.

• Центральный привод с электрическим асинхронным трёхфазным двигателем и преобразователем частоты для управления узлом распределения, узлом пуансонов и системой продвижения листа теста. Отсутствие цепей и шкивов. Централизованный узел управления позволяет предварительно фазировать машину и синхронизировать движения в фазе монтажа.  Узел управления пуансонами состоит из эксцентриков, шатунов, смазанных угловых управлений и двух боковых управляющих с шариковыми подшипниками.

• Подача начинки осуществляется посредством особого насоса для фарша с высоким процентом влажности и жирности.

• Защитные датчики.

• Узел для удаления обрезков теста, установленный в фронтальной части машины, имеет независимый привод. Возможность отрегулировать посредством преобразователя частоты. Имеется два ролика для продольной резки и поперечный нож.

• Пульт управления изготовлен из нержавеющей стали. На борту машины установлена  панель управления с дисплеем. Машина может быть снабжена запатентованной автоматической системой для синхронизации работы матрицы и скорости подачи тестового листа.

Характеристики:

Тип оборудования – формующая машина

Ширина листа, мм                  320

Производительность, кг         200-220

Мощность, кВт                3.5

Напряжение, В                400

Размеры , мм                           1090х1230х1580

Вес, кг                                      500