Печь секционная MODULRAM CLASSIC Ramalhos (электрическая) размеры пода 0,62х0,8 ,секций 1-4
|
| Артикул: ram-003 |
Цена по запросу
Описание
Печь секционная Modulram Classic Oven
Печь секционная Modulram
Описание
Печь собирается из модулей, очень компактная. Хорошо смотрится при работе в помещениях открытых для покупателей выпечки. Идеальна для таких для кондитерских, кафе, ресторанов. Печь комплектуется по желанию клиента.
КАМЕРЫ
Все камеры печи независимые друг от друга и компонуются вверх до пяти уровней.
Программой управления печью позволяет контролировать температуру во всех ее уровнях.Все камеры печи могут иметь высоту от 16,21,26,31 см. Система теплоизоляции печи полностью инновационная и позволяет иметь минимальные потери тепла и при этом печь в процессе выпечки имеет температуру на поверхности равную комнатной. Камеры имеют усиление что позволяет выдерживать температуру свыше 400 градусов С. Все камеры снаружи и внутри сделаны из пищевой нержавеющей стали.
ИСПАРИТЕЛИ
Все камеры снабжены своими испарителями. Все кабели из нержавеющей стали и меди.
НАГРЕВ
Печь выполнена таким образом, что для ее обслуживания не требуется больших затрат сил и средств. Трубчатые резисторы размещенные в зоне накопления тепла печи позволяют получать быстрое повышение температуры в камере без больших затрат энергии.
ДВЕРИ камер имеют двойные и тройные (опция) закаленные стекла, Двери особой прочности толщиной 30 мм и обеспечивают отсутствие потерь тепла через уплотнители.
ОПЦИИ
Камера печи оборудована автоматической системой контроля влажности.
Специальная опорная подставка на колесах.
Принудительная вытяжка потолка.
Под камер из материала огнеупорного.
Печные камеры имеют свои испарители.
Панель управления LCD/
Камеры под противни 400х600 мм
Подставка
Характеристики:
Бренд: Ramalhos
Изготовитель: Ramalhos
Страна: Португалия
Принудительная остановка работы по программе: Есть
Тип управления: Электромеханический