Печь подовая MARCONI New Edition (EUROPA) (электрическая) мод.M-FR 3206,3207,3209,3211 на 3 пода
|
| Артикул: eur-033 |
Цена по запросу
Серия ELECTRIC печей MARCONI New Edition на протяжении многих лет считается базовой в категории подовых печей: элегантный дизайн, надежная выпечка, технологии самые передовые, качество составляющих самое надежное.
Подробные исследования по форме печи, распределению сопротивления потоку, по виду труб, типу изоляции, управлению с цифровой панелью, использованием при эксплуатации термической инерционности позволили снизить потребление энергии ниже 1,8 кВт\м2.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
• печи предназначенные для непрерывного цикла приготовления со средним потреблением менее 2 кВт / м2
• Доступно в 36 моделях с 3/4/5 подами с количеством дверей 1/2/3/4
• Серия JUNIOR (JR) для небольших пекарен.
• Основа: независимые на каждый под ЦИФРОВЫЕ ПАНЕЛИ с ЖК-экраном и светодиодным дисплеем (задается оператором 1 температура и 2 процента мощности SKY / PLATEA), 30 программ, интеллектуальное управление потреблением, функция «дополнительная» или «экономичная»
• Основа: программа включения и работы печи на неделю.
• Основа: независимые камеры, изготовленные с антикоррозионными компонентами
• Основа: двери из закаленного стекла с открыванием вверх и «автоматический» механизм открывания / закрывания с вводом рамы, лопатой или автоматическим погрузчиком - печи серии 31/41/51 с боковыми ручками «F» - стекла разборные и очищаемые без необходимости разборки двери.
• Основа: камера выпечки высокая (240 мм) для специальных продуктов
• Основа: система пароувлажнения HOOD с ручным вытяжным вентилятором и парораспределительными клапанами
• Фронтальное обслуживание – свободный передний доступ.
• ПО ЗАПРОСУ: панель цифровая на 2 ТЕМПЕРАТУРЫ, органы управления с правой стороны, система снижения потребления энергии, увеличенная мощность, автоматическое управление печью, внешние панели из нержавеющей стали, специальные крючки, такие как Франция, передняя опорная поверхность для серии JR
• АКСЕССУАРЫ: рамы, троллейбусы, погрузчики или загрузочные ножи