Печь одинарная ротационно-конвекционная Revent 725 (газовая)

Артикул: rev-006

    Цена по запросу


Печи выпускаемые фирмой REVENT c 1958 года не нуждаются в рекламе. Они зарекомендовали себя не только высочайшем уровнем качества, но и новыми новаторскими решениями. Низкая скорость подачи теплового потока снизу на противни позволяет получить отличную равномерную выпечку без высыхания. Например, Revent 724 дает возможность перевести 8,5 литров воды в пар в течение 20 секунд. Температура восстановления – 3-5 минут в зависимости от продукта и модели. Клиновая система сборки печи у пользователя упрощает сборку. Новаторский теплообменник на основе стальных шаров делает выпечку идеальной. Ротационная печь серии 725. 

Стандарт

Механическая система подвеса тележки

Компьютерные или цифровые элементы управления

Уникальная конструкция для распределения потоков воздуха

Система пароувлажнения

Термический коэффициент полезного действия — 88%

 

Опции

GIAC расширенная версия

Выбор вытяжки

Вентилятор вытяжки

Платформа

Выбор системы подвеса тележки

Заднее окно

Отсутствие водоотвода

Сенсор температуры

 

Технические данные

 Габариты: 2499х1614х2080 мм

Вес нетто: 1265 кг

Тепловая мощность: ж/т / газ 80 kW


Максимальный размер противня:

600х800 мм – одна одинарная тележка

Заказать проект / задать вопрос


Ваше имя, фамилия, название компании

* Телефон

E-mail

Комментарий

Запрос стоимости товара


Название товара

Ваше Имя Фамилия / Название компании

* Телефон

E-mail