Печь конвекционная Ramalhos TURBORAM 60.40 (электрическая) 5Т (5 противней),9Т(9 противней).

Артикул: ram-013

    Цена по запросу


ИНФОРМАЦИЯ

Печь конвекционная с фиксированной тележкой.

Компактная, Малогабаритная, что позволяет разместить ее на малой площади. Высокая производительность по отношению к имеющимся аналогам.  Работу печи легко обеспечивает один оператор. Печь удобна для транспортировки и легка в запуске и эксплуатации.

ВАРИАНТЫ ПЕЧИ.

 на 5 противней, на 9 противней, ST + камера для пиццы

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Печь полностью из пищевой нержавеющей стали.

Система защиты двигателей и сопротивлений.

Парогенератор для инжекции пара.

Система регулирования давления воды в печи при подаче..

Электронная панель управления с графическим LCD.

40 программ выпечки.

Возможность менять в каждой программе до 4-х параметров.

Дверь печи из 2-х охлаждаемых за счет естественной конвекции стёкол.

Возможность простого открытия внутреннего стекла для уборки и замены ламп.

Внутренняя часть камеры с закруглёнными углами и разборными деталями для удобства чистки.

Освещение камер с опцией регулирования времени с целью экономии электроэнергии.

Опция с 2-мя скоростями вращения для адаптации к различной продукции.

Двигатели с автореверсом для равномерности выпечки.

Механическое устройство для защиты реверса турбины.

Автоматический первичный нагрев.

Предупреждения о необходимости техобслуживании.

OПЦИИ

Возможность установки автоматического клапана для выхода пара, работа которого запрограммирована в

общей программе выпечки (время открытия и закрытия).


Заказать проект / задать вопрос


Ваше имя, фамилия, название компании

* Телефон

E-mail

Комментарий

Запрос стоимости товара


Название товара

Ваше Имя Фамилия / Название компании

* Телефон

E-mail