Полуавтомат для пончиков( донатсов) FRY36SC.
|
| Артикул: mac-025 |
Цена по запросу
Описание
Пончиковый аппарат FRY36SC используется для жарки изделий из дрожжевого, бездрожжевого или заварного теста. Аппарат оснащен расстойной камерой, в которой выдерживаются готовые тестовые заготовки, в дальнейшем загружающиеся в ванну фритюрницы. В процессе приготовления изделия несколько раз переворачиваются, достигая равномерной обжарки.
Они сделаны из нержавеющей стали. Версия с и без камеры для брожения. Простота в эксплуатации, качество выпечки, эффективная и быстрая работа, небольшие потери энергии. Долгий срок службы.
Объем масла в ванне 43 или 55 или 67 литров. Производительность жарки 36, 48 или 60 штук, ежечасовая жарка 360, 480 или 600 штук / час.
Цифровая панель управления.
Электрическая фритюрница SEMI-AUTO на расстойном шкафу - бак 43 л - производительность 360 шт / ч - (с расстойным шкафом, тележкой и 10
погрузчиков)
Характеристики:
• Производительность: 360 шт./ч
• Вместимость фритюрницы: 36 шт.
• Вместимость расстойной камеры: 10 лотков
• Напряжение: 380 В
• Габариты: 1560x820x1080 мм