Автомат машина для производства круассан МР200/ МP400
Артикул: mac-019 |
Цена по запросу
Описание:
Автоматы мод. MP, изготовлены из окрашенной стали и предназначены для получения отличных результатов в производстве круассанов. Тесто, свернутое в рулон на скалку, помещается на транспортер для подачи. Два боковых диска обрезают тесто, а обрывки поступают в соответствующий контейнер. Тесто прокатывается калибровочными цилиндрами для получения однородного продукта по весу и для прикрепления пластов теста, позволяющих работать непрерывно. Чтобы предотвратить прилипание теста к вращающемуся ножу, треугольники разрезаются на две части. Затем автоматически транспортируются в закатывающее устройство.
Заготовки осторожно подаются, как если бы операция была выполнена вручную.
Характеристики:
Производительность, шт\ч : 840-4000
Ширина конвейерной ленты, мм: 590
Полезная рабочая ширина, мм: 540
Мощность вариатора, кВт : 1.5
Напряжение, В 400
Размеры , мм 2050х1550х1450
Вес, кг 500