Автомат машина для производства круассан К51

Артикул: stocco-002

---

Цена по запросу

---

Автомат машина для производства круассан К51.

Описание:

Сделано для удовлетворения потребностей малых предприятий и промышленных кондитерских предприятий, позволяет производить круассаны до 5000 штук в час.

Электронное управление скоростью резания позволяет очень быструю и эффективную настройку при каждом изменении размера круассана.

Рулоны теста, предварительно намотанные на скалку, помещают на ленту конвейера.

Подача контролируется автоматически, и производство происходит непрерывно, потому что различные листы автоматически позиционируются, а затем соединяются вместе с прохождением калибровочных цилиндров.

Чтобы предотвратить прилипание теста к вращающемуся ножу, треугольники разрезаются на две части. Затем автоматически транспортируются в закатывающее устройство.

Заготовки осторожно подаются, как если бы операция была выполнена вручную.

Нет необходимости посыпать мукой, таким образом получается более высокое качество.

Благодаря боковым скребкам обрезки собираются в контейнер для использования повторно.

Технические характеристики:

• Регулируемые ролики калибратора

• Автоматическая синхронизация скорости ролика и машины

• Рабочая ширина: 550 мм

• Двойная вращающаяся режущая станция

• Выравнивание треугольников 

• Боковой выход для треугольников

• Боковая закатывающая машина

Стандартное оборудование:

• Двойная вращающаяся режущая станция

• Панель управления из нержавеющей стали, подготовленная для управления всеми принадлежностями линии.

• Две скалки

Характеристики:

Производительность, шт\ч :            5000 

Ширина конвейерной ленты, мм:   600 

Полезная рабочая ширина, мм:       550 

Мощность вариатора, кВт :             1.5 

Напряжение, В                         400

Размеры , мм                                     2400х2250х1450

Вес, кг                                                590