Тестозакаточная машина Tregor Tradition
|
| Артикул: mer-016 |
Цена по запросу
Модель Tregor Tradition обладает теми же техническими характеристиками, что и тестозакаточная машина Tregor PPR, с добавлением 2 эксклюзивных запатентованных систем : Alvéo+ и Pointop.
Модель Tregor Tradition обладает идентичными техническими характеристиками, что и тестозакаточная машина Tregor PPR, с добавлением 2 эксклюзивных запатентованных систем : Alvéo+ et Pointop.
Прокаточная система Alvéo+ позволяет достигать результатов формования, в точности повторяющие формование вручную в плане сохранения пористой структуры для теста с повышенной влажностью после длительной расстойки.
Система Pointop позволяет автоматически формовать багеты с заострёнными концами. За несколько секунд тестозаготовка проходит между двумя формировочными лентами тестозакаточной машины для формования тестозаготовок с заострёнными концами.