Тестомес спиральный с откатной дежой LP Group "LUX 160" и “LUX – R 160” c двойной трансмиссией и прямым отсекателем.

Артикул: Lp - 019

    Цена по запросу


Описание


Тестомес для дрожжевого теста серия LUХ с подкатной дежей является универсальной тестомесильной машиной, которая может применяться как в небольших пекарнях, так и цехах мощных производственных предприятий. 

Тестомес LUX легок в управлении, имеет прочный корпус из нержавеющей стали и компактные размеры, благодаря чему - он применяется при изготовлении текста для различных хлебобулочных и кондитерских изделий. 

Тестомесы серии LUX используются для работы с мягкими тестовыми массами % воды не меньше 55%.

В базовую комплектацию тестомеса LUX входит одна дежа и электро-механическая панель управления. 

Напряжение 380 Вольт, 3 фазы 

Панель управления по выбору:

- 2 таймера Sitec 72x72

 или 

- Цифровая панель

Особенности:

Электрический блок и электромеханическая панель управления расположены сбоку агрегата для удобства доступа

3 мотора: на спираль, на дежу и на гидравлический механизм

2 скорости у смесительного органа и 1 скорость дежи с возможностью реверса на первой скорости

Гидравлический механизм для поднятия и опускания головы тестомеса

Автоматическое приближение и стыковка подкатного механизма с корпусом тестомеса с помощью специального датчика узнавания

Вращение дежи управляется также фрикционными роликами, скользящими по фрезерованному краю чаши, увеличивая и улучшая таким образом ее захват

Корпус из нержавеющей стали

Лакированное покрытие и плавность форм для простого и качественного ухода за изделием

Технические характеристики:

Обьем дежи 266 л

Загрузка муки  кг   100

Кол-во скоростей 2 скорости

Механизм крепления чаши подкатная дежа

Механизм поднятия головы подъемная траверса

Напряжение 380 В

Мощность 12,75 кВт

Страна производитель: Италия

Заказать проект / задать вопрос


Ваше имя, фамилия, название компании

* Телефон

E-mail

Комментарий

Запрос стоимости товара


Название товара

Ваше Имя Фамилия / Название компании

* Телефон

E-mail