Тестоделитель - округлитель MSRS
|
| Артикул: mac-008 |
Цена по запросу
Стальная рама из оцинкованной стали; покрытия из окрашенной стали или нержавеющей стали; резервуары и ножи из нержавеющей стали 304.
Полиэтиленовые прессы
Полиэтиленовые пресса PE500; внутренняя поверхность полиэтиленовой крышки PE500; ПЭТГ полиэтиленовые пластины
S электрическое механическое движение
Машина с механической обработкой. Прижимная, режущая и концевая фаза округления осуществляется с помощью рычагов, в то время как установка формовочной камеры производится с помощью скобки с числовой шкалой.
Тестоделитель-округлитель MAC.PAN MSRS AUT 30 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для деления тестовых заготовок на порции и придания им округлой формы для последующей выпечки батонов, багетов, саек, рогаликов и других видов хлебобулочных изделий. Модель оснащена автоматическим гидравлическим управлением. Лезвия выполнены из нержавеющей стали, прессы и внутренняя поверхность крышки - из высокомолекулярного пищевого полиэтилена PE 500.
В комплект поставки входят 3 формовочные пластины.
Особенности:
10 программ управления
Вес заготовок зависит от установки выдвижных ножей
Подходит для деления крутого теста
Дополнительные характеристики:
Производительность: 30 шт./цикл
Загрузка теста: от 1,2 до 4 кг
Размеры головы: 400х65 мм
Производительность | 90 шт/мин. |
Вес тестовой заготовки | от 40 до 135 гр |
Вместимость бункера | 4 кг |
Мощность | 1.3 кВт |
Ширина | 605 мм |
Глубина | 660 мм |
Высота | 1420 мм |
Вес (без упаковки) | 230 кг |