Камеры замедленной расстойки мод.Astra, West, Mira, Orion ( PaBaTech, Италия)

Артикул: pab-001

Цена по запросу

Предназначены для расстойки хлебобулочных изделий с возможностью программирования времени расстойки и с функцией замедления брожения.

Камеры серии ASTRA -

1 дверь и 1-2-3-4 тележки 400(460) х 600(650) мм,  600(660) х 800 (805), 800х800 (805х860). 

1 дверь и 1-2-3  тележки  800х100 (860х1030) мм, 800х1200 (860х1230) мм

Камеры серии MIRA  -

1 дверь ( два порта) 2-4-6 тележки 600(660) х 800 (805), 

2 двери (два порта) 2-4-6 тележки  800 (850) х 800 (860), 800х1000, 800 х 1200( 1250)

Камера  серии ORION  - 

2 двери и 3 порта , 3-6-9 тележек 600 х 800 (660х860), 800  х 600 (860х660), 800 х 800, 800 х 1000, 800 х 1200

Камера серии WEST -

2 двери и 1-2-3 тележки  размерами противня  1000 х 800, 1200 х 800,

2-4-6 тележек с размерами противня  600 х 800, 800 х 600,  800 х 800, 800 х 1000, 800 х 1200, 

4 двери и 2-4-6 тележек размерами  1000 х 800, 1200 х 800.

3-6-9 тележек размерами противня  1000 х 800, 1200 х 800 мм

Температурный режим  (-10/+40°C). 

Камера  (в разобранном виде) замедленной  расстойки с автоматической системой программирования.

Холодильная система установлена в внутри камеры.

Автоматическая оттайка.

Контроллер влажности - 70-95%.

Панель управления и контроля . 

Стеновые панели толщиной 80 мм.

Изолированное основание 50 мм.

Подставка ( нерж ст) сьемная для вкатывания тележек. 

Дверные петли по бокам внешние.