Камеры замедленной расстойки (с дефростацией) AFF.
Артикул: ram-046 |
Цена по запросу
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Расстоечная камера с функцией остановки брожения AFF.2P - 1Р.
1. Возможность приостановки расстойки теста посредством охлаждения.
2. Экономия средств.
3. Отсутствие необходимости работать в ночное время.
4. Возможность варьировать график выпечки продукции, постоянно предлагать покупателю свежую продукцию.
5. Расстойка свежего и замороженного теста.
6. Высокое качество продукта: пышные и ароматные хлебобулочные изделия.
Мод. | Ко-во Дв | Темп Кам.. | Внутренние размеры камеры. | Внешние размеры Камеры. | ||||
Д. | Ш. | Выс. | Дл. | Ш. | Выс. | |||
AFF.2P | 2 | 0ºC/ +35ºC | 1,32 | 0,9 | 1,625 | 1,855 | 1,11 | 2,215 |
. AFF.1P | 1 | 0ºC/ +35ºC | 0,62 | 0,9 | 1,625 | 0,855 | 1,11 | 2,215 |