Мини пекарня (комплект) производительностью до 30 кг\час

  • Мини пекарня (комплект) производительностью до 30 кг\час
Что входит в стоимость
Мощность, кВт 26,7
Напряжение сети, В 400
Площадь 30 кв.м.
Производительность 30 кг/час

Эксперт Владимир
Эксперт по оборудованию
8 (495) 781-59-60

Комплект оборудования предназначен для производства хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового; булочных изделий из дрожжевого теста.


Главным оборудованием является печь  ротационная электрическая с вращающейся тележкой   MINI 4060 (Rotoram, Португалия). Благодаря постоянному обдуву вращающейся тележки горячим воздухом, выпечка хлеба и булочных изделий получается равномерной и качественной.

КОМПЛЕКТ ОБОРУДОВАНИЯ ОБЕСПЕЧИВАЕТ:

  • просеивание, разрыхление муки
  • замес теста
  • деление и формовку тестовых заготовок ручным способом
  • окончательную расстойку тестовых заготовок в шкафу расстойки
  • выпечку в производственной ротационной печи MINI 4060  фирмы Ramalhos.
  • По желанию заказчика возможно дополнительно укомплектовать: разделочными столами, мойками, стеллажами, холодильными шкафами, весами и другим доп. оборудованием.
Мукопросеиватель МПМ-800М (Россия).
Мукопросеиватель МПМ-800М (Россия).
Технические характеристики:
Тип оборудования: Мукопросеиватель
Мощность, кВт: 1,1
Напряжение сети, В: 380
Характеристики готовых решений:
Производительность: 500 кг/час
- +
Цена:
0 ₽
Спиральные тестомесильные машины от Mac Pan модель MX, MXR, MXRE .
Спиральные тестомесильные машины от Mac Pan модель MX, MXR, MXRE .
Технические характеристики:
Обьем дежи, л : от 7 до 82
Мощность, кВт: от 0,37 до 2,9
Загрузка теста, кг : от 5 до 60
Загрузка муки, кг: от 3 до 40
Напряжение сети, В: 380
- +
Цена:
0 ₽
Тестоделитель ручной SMTB/8A .
Тестоделитель ручной SMTB/8A .
Технические характеристики:
Тип оборудования: Тестоделитель
Развес заготовок, г: 100-1000
- +
Цена:
0 ₽
Печь ротационно-конвекционная Ramalhos MINI 4060 .
Печь ротационно-конвекционная Ramalhos MINI 4060 .
Технические характеристики:
Тип печи:
Мощность, кВт: Ротационно конвекционная печь.
Энергоноситель: Электричество, газ, дизтопливо
Пароувлажнение: Да
Размеры противней, мм: 400х600 / 450х750 /700х500 / 580х690
Напряжение сети, В: 400
- +
Цена:
0 ₽
Вы можете оформить заказ по телефону:
8 (495) 781-59-60

Заказать проект / задать вопрос


Ваше имя, фамилия, название компании

* Телефон

E-mail

Комментарий

Запрос стоимости товара


Название товара

Ваше Имя Фамилия / Название компании

* Телефон

E-mail