Темперирующая машина Selmi Cento
|
| Артикул: sel-022 |
Цена по запросу
Модельная машина для закалки CENTO совмещается с версиями TOP EX и FUTURA EX, сохраняя их инновационные функции, но значительно увеличивая количество продукции благодаря баку на 100 кг шоколада, машина позволит использовать ширину покрытия туннеля до 600 мм. Несъемный шнек.
Особенности:
- Подходит для крупных и средних предприятий для производства шоколада и кондитерских изделий. Машина, оснащенная полупромышленной системой темперирования. Возможность использовать ширину ленты туннеля 300-400 мм.
- Темперирует 100 кг шоколада примерно за 14 минут.
- Он является прямым конкурентом по производительности для машин с гораздо более высокими размерами . Модификация до 220 В трехфазная - 50/60 Гц.
- Подогреваемый вибрационный стол: 220 В 24 В
- Возможность использовать совместно:
- Tun 300/400, Tun 800, Mould loader 175, Moulding Line 275.
Компания Selmi функционирует с 1965 года, ее основал Ренато Сельми. В первые годы деятельности, фирма специализировалась на производстве ореховой пасты, лишь через некоторое время она занялась переработкой шоколада.
В 1987 году сын Ренато Сельми, Паоло пришел работать в компанию. И с тех пор компания начала разрабатывать и производить темперирующие и глазировочные машины.
Оборудование фирмы Selmi отличается от других фирм своей высокой технологичностью, функциональностью и простотой в эксплуатации на протяжении долгих лет.
Это сочетание позволило фирме стать лидером в мире по производству промышленного оборудования для шоколада.