Moulding Line 175

Артикул: sel-001

Цена по запросу

 В состав линии входит : Темперирующая машина непрерывного действия 

 Мод. TOP ЕХ, Автоматическое устройство  Moulding line 175, TUN 800 (В380 50Гц три фазы) (Направление работы: “слева на право”.

Туннель охлаждения, выполнен полностью из нержавеющей стали, длина 8 М., рабочая ширина  300 мм., охлаждение с встроенной системой удаления влажности 4000 кКал по холоду/ч. Датчик макс. Влажности 50 %.  Амплитуда установки температуры от 9 до 17 гр. С. Скорость регулируется от 0,30 до 2,2 м/мин. Макс. мощность 4кВт.Темперирующая машина TOP ЕХ постоянного действия 380 в, 3 фазы 5 полюсов, 3,5 кВт. Емкость ванночки  60 кг. Часовая производительность  примерно 200кг. шоколадной массы. Серийный волюметрический дозатор. Вибрирующий стол с обогревом.

- Глазировочная покрывающая площадь 120 см

- Область украшения 80 см

Производительность в час 200 кг темперируемого шоколада.

Новое электронное программное обеспечение. Система отопления осуществляется с помощью терморегулируемой внутренней жидкости

*Система дозировки шоколада.

Автоматическое устройство для подачи и наполнения с вибрацией и очисткой поликарбонатных форм (размером  275x175 мм.) . Устройство работает совместно с машиной Top Ex  и тоннелем охлаждения Tun 800.

 Компания Selmi функционирует с 1965 года, ее основал Ренато Сельми. В первые годы деятельности, фирма специализировалась на производстве ореховой пасты, лишь через некоторое время она занялась переработкой шоколада.

В 1987 году сын Ренато Сельми, Паоло пришел работать в компанию. И с тех пор компания начала разрабатывать и производить темперирующие и глазировочные машины.

Оборудование фирмы Selmi отличается от других фирм своей высокой технологичностью, функциональностью и простотой в эксплуатации на протяжении долгих лет.

Это сочетание позволило фирме стать лидером в мире по производству промышленного оборудования для шоколада.