Темперирующая машина Futura EX

Обновленная модель хорошо зарекомендовала себя на рынке сбыта. Она стала популярной среди заказчиков, благодаря своей высокой технологичности, удобству в эксплуатации и в простоте функции управления. Пуск работы управления осуществляется сенсорной электронной панелью. Имеет способность быстро расплавлять и темперировать шоколад. Поставка только с комплектом вибростола. Оснащение дозатором, педалью для контроля потока шоколада. При желании заказчика в комплект можно добавить глазировочную тележку R200. Оснащена холодильным агрегатом с закрытым холодильным контуром.
Благодаря системе быстрой очистки (всего 5 минут), вы можете работать на одной машине попеременно с цветным шоколадом или ароматизированным.

Основные характеристики:



Емкость дежи

35 кг

Производительность

170 кг/час

Холодильный агрегат

1100 килокалорий по холоду в час

Габаритные размеры

 ш 480 х гл 730 х в 1450 мм 
ширина 1730 мм с глазировочной тележкой R200

Уст. мощность

1,6 кВт, 380 В (под заказ 220В)

Данная модель позволяет добавлять в бак с шоколадом измельченных орех или сухофрукты (20% от емкости бака, диаметр орехов или сухофруктов не более 4 мм). 

Дополнительные аксессуары: 
Насадка дозатор-наполнитель конфетных форм Injection 
Транспортёрная тележка для глазирования R-200 
Туннель охлаждения TUN 300/400

 

Возможно, вас заинтересует оборудование для хлебопекарен из нашего ассортимента. Также у нас вы найдете итальянские кондитерские печи, печи хлебопекарные ротационные Италия Europa .