Polin печь WIND (Италия)

Конвекционная печь Wind Polin Конвекционные печи Wind предназначены для использования в кафе, ресторанах, супермаркетах, кондитерских цехах и пекарнях.

  • Цифровая панель управления;
  • Система пароувлажнения;
  • Безопасность в обслуживании;
  • Две версии со стеклянными и металлическими дверцам;
  • Универсальная и экономичная печь, позволяющая выпекать большой ассортимент продукции;
  • Компактная, минимальные площади для размещения;
  • Параметры среды расстойной секции легко изменяются в зависимости от массы, влажности, рецептуры, формы тестовых заготовок.

 

Технические характеристики. Конвекционные печи Wind

 

Модель Размеры противней Кол-во противеней в печи Мощность одного яруса, кВт Вес, кг
4060/5 400 х 600 5 6,5 100
Расстойная секция 400 х 600 16 2,0 70
4080/5 400 х 800 5 8,5 120
Расстойная секция 400 х 800 8 2,0 70
4666/5 460 х 660 5 8,5 120
Расстойная секция 460 х 660 16 2,0 70

 

 

оборудование для хлебопекарен
печи хлебопекарные ротационные Италия Europa
машины для производства печенья Padovani