Polin печь UNICO 4060/5 4060/9 (Италия)

Конвекционная печь UNICO 6040
Конвекционная печь UNICO 6040
Конвекционная печь UNICO 4060
Конвекционная печь UNICO 4060

Конвекционная печь с загрузкой противней непосредственно в камеру. Имеет хорошую производительность при достаточно компактных размерах печи. Подходит для выпечки кондитерских и сдобных мелкоштучных изделий в ассортименте. Проста в управлении. Может дополнительно оснащаться подставкой или расстойной камерой.

Стандартное исполнение:

  • Панель управления над камерой для уменьшения ширины печи;
  • Сток конденсата в камере;
  • Капельный парогенератор;
  • Освещение 4 галогеновыми лампами;
  • Панель управления со скроллером;
  • Предустановки для подвешивания двери с обеих сторон;
  • Система удаления пара из камеры.


Дополнения:

  • Исполнение напряжения в 220V 50-60Hz trifase;
  • Панель управления на 100 программ;
  • Расстойная камера на 8 противней;
  • Вытяжной карниз с вентилятором для дымовых газов;
  • Вытяжной карниз для конденсата;
  • Подставка с направляющими для противней.

 

 

Технические характеристики. Конвекционная печь Unico

 

Модель Количество листов на тележке Высота между листами, мм Размеры противней, мм Мощность, кВт Вес, кг
4060/5 5 78,5 400х600 6,6 150
4060/9 9 86 400х600 13 250

 

Хотите обновить оборудование для хлебопекарен? Тогда мы готовы предложить вам самое современные машины.

На нашем сайте вы найдете хлебопекарные печи Europa Италия, отсадочныя машина для печенья Padovani и многое другое.