Спиральные тестомесы MIXER с откатной дежей

 

Описание

Новое поколение спиральных тестомесов ASE отличается от многочисленных конкурентов высочайшей производительностью и повышенной надежностью. Эти качества стали доступными после применения новейших материалов изготовления рабочих органов и модернизации системы управления.

Спиральные тестомесы ASE с откатной дежой и высокой средней влажностью могут быть опционально оборудованы усилителем привода и рабочего месильного органа для приготовления теста особого предназначения. Например, для приготовления теста для слоеных изделий.

Стандартное исполнение:

  • Двухскоростной мотор для привода спирали;
  • Компьютеризированная система управления;
  • Память на 32 программ замеса теста;
  • Безопасность в работе;
  • Система фиксации тележки с дежой к тестомесу с помощью гидропривода;
  • Система защиты двигателя от перегрузок.

Разгрузка подкатной дежи может осуществлятся с помощью дежеопрокидователя модели BLT

 

модель

ASE 130

ASE 160

ASE 200

ASE 250

ASE 300

ASE 400

Емкость теста

Кг

130

160

200

250

300

400

Мощность

кВт

6,3

7,4

7,4

12,1

12,1

16,5

Вес

кг

700

980

990

1120

1160

1230

 

 

 

 

Итальянцы всегда считались лучшими ценителями вкуса. Поэтому для создания настоящих кулинарных шедевров приобретайте итальянское кондитерское оборудование.

В нашем магазине вы найдете все, начиная от оборудования для мини слоек и кондитерских печей Europa Италия, заканчивая хлебопекарными печами  Europa Италия.