Europa Edison (Италия)

- Модели с количеством противней от 2 до 6, с возможностью установки до 5 камер, а также 50 возможных решений для кондитерских, пекарен, отелей, фаст-фудов, ресторанов и пиццерий;

- 2 типа камер: камера для производства КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ (КИ) и камера для производства ХЛЕБА (ХЛ), оснащены ПАРОГЕНЕРАТОРОМ (стандартным), установленным внутри. Все наши камеры спокойно могут производить ПИЦЦУ;

- СТЕКЛЯННЫЕ ДВЕРИ, открывающиеся вверх (стандартно) или же двери, покрытые нержавеющей сталью (с окошком) и открытием вниз (на выбор);

- ЦИФРОВАЯ ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ С МУЛЬТИФУНКЦИОНАЛЬНЫМ ПОВОРОТНЫМ СЕЛЕКТОРОМ (стандартно) или же электромеханическая система управления (на выбор);

- ЦИФРОВАЯ ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ ОСНАЩЕНА: кнопкой мультифункционального поворотного селектора, монитором LCD, раздельным управлением мощностей свода/пода/сопла, экономайзером для управления камерами, 30 программами , ежедневным/еженедельным запуском, функцией EXTRA POWER для сокращения времени восстановления температуры;

- Под из НАТУРАЛЬНОГО КАМНЯ толщиной 20 мм;

- ПОЛОСЫ КРЕПЛЕНИЯ из нержавеющей стали (стандартно) для использования рамы загрузки печи;

- КАМЕРЫ, ФАСАД и ВНЕШНЯЯ ОБЛИЦОВКА  из нержавеющей стали;

- Высокая способность теплоизоляции благодаря сжатой минераловатной прокладке;

- КЛАПАНЫ СБРОСА ПАРА, покрытых нержавеющей сталью, с задним коллектором, оснащенным отводом конденсата;

- РАССТОЙКА (1 кВ), покрытая нержавеющей сталью, с вентилируемым теплообразователем или же РАССТАЙКА С УПРАВЛЕНИЕМ ВЛАЖНОСТИ (1+1кВ), оснащенная автоматическим парогенератором и соответствующим термостатом (все на колесиках);

- ВЫТЯЖКИ, покрытые нержавеющей сталью, с галогенной лампой, доступные также с ВЫТЯЖКОЙ ПАРА и КОНДЕНСАТОРОМ ПАРА;
- ОСНОВА на колесиках,  покрытая нержавеющей сталью, может иметь разную высоту, с/без сушилкой для противней;

- 2 теплоизоляционных отсека (верхний и нижний) из нержавеющей стали с сжатой минераловатной прокладкой внутри них;

- ВЕРСИЯ «RM»: все камеры доступны также с мощностью +30% (на выбор)

 

 

 

Купить хлебопекарное оборудование, машины для печенья, оборудование для мини слоек вы можете в нашем интернет магазине.

У нас лучшие цены на печи хлебопекарные.